カテゴリー: Original recipe

思いつきで作ったのにおいしくできてしまった一品です。

豆乳だしがまろやかクリーミーでいい感じなんですよね。

よーし、また作っちゃいますよ～。

今回使ったのはこちら。
スーパーでラス1でした💡

作り方🍴

①　ごま油とおろし生姜で炒めたなすを、皮を湯むきしたトマト、ツナ缶、茅乃舎だしと合わせる

②　添付のつゆ、麺が浸かっている豆腐だし半量、白すりごま、ラー油を混ぜる

③　麺に②をかけて軽く混ぜ、①と大葉を盛る、ゆかりを散らす pic.twitter.com/hd7vW4GtKK

— Mizuho.+ (@mizuho_626) May 19, 2020

程よい酸味が効いておいしくできました！

鶏ささみのタンパク質と梅のクエン酸。

お酒のおつまみや、筋トレ後の疲労回復にもおすすめですよ～！

とても簡単なので定期的に作りたいおかずです。

①　豆苗は3cmの長さに切る、ラップをかけて500Wのレンジで1分半加熱

②　ささみにAを振り、ラップをかけてレンジで2分半～3分加熱(途中で裏返すと良い)、熱いので気を付けてフォークなどでさく

③　①、②をBで和えたらできあがり

梅の酸味がいい感じです✨

これはお酒にも合いますよ～☺️

— Mizuho.+ (@mizuho_626) June 3, 2020

夏にぴったりのさわやかクリーミーなサラダを作ってみました。

簡単なのにデパ地下サラダっぽくておいしいですよ！

豆腐とアボカドのゆず胡椒サラダ🥢✨

ゆず胡椒小さじ1、オリーブオイル大さじ1、醤油小さじ1/2、酢大さじ1、白ごまで和えるだけ😌(2人分)

海藻、紫玉ねぎ、スプラウトも足しています。

暑い日にさっぱり食べたい夏のおかず。#おうちごはん#Twitter家庭料理部#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/0bHn4mTuCp

— Mizuho.+ (@mizuho_626) June 6, 2020