パプリカとチキンのハニーマスタード炒め

ご飯にもパンにも、パスタにも合う、パプリカのおかずを作ってみましたよー!

麺つゆを使う、ちょい和風な味がおいしかったんですよね。

ご飯がすすむやつです。

作り方のレシピはこちら

レシピサイトは最近よくNadiaを見るようになりました。

なかなかわかりやすくて参考になるんですよね。

パプリカもズッキーニもみずみずしくジューシーでおいしいんです。

見た目も味もいい感じの、作って良かったおすすめおかずです。

パプリカと鶏のチリソース

料理研究家、リュウジさんのレシピを参考にしました!

これは本当に絶品レシピです。

リュウジさんから影響を受けているのか、Twitterで鶏チリを作ってる方々を結構見かけたんですよね。

わたしも気になってチャレンジしてみました。

また食べたくなる味がここにあります。

作り方の動画はこちら

パプリカを下記の通り足して、若干アレンジしてみました。

パプリカは鶏を取り出した後のフライパンで素揚げする

鶏と同じタイミングで後から入れる

鶏肉がプリプリでやわらかいんですよ。

えっ!!おいしい!!!!

となりますから、本当に。

このサイトにはおいしかったものしか載せない主義ですよ。

気になる方は是非とも作りましょう。

パプリカタルタルソースがけ チキン南蛮

Twitterで知ったチキン南蛮のレシピを参考に作ってみました!

このチキン南蛮はすこし手間はかかりますが、ものすごくおいしいんですよ。

作ってみて感動しました。やりがい半端ないです。

ここぞという時に振る舞いたいレシピですね。

作り方のレシピはこちら

上に載せたツイートにも書いていますが、一部アレンジしてみました。

・酢 大さじ4
 ↓
 酢 大さじ2
 白ワインビネガー 大さじ1

・赤パプリカはラップで包んでレンジで1分半加熱する、粗みじん切りにしてタルタルソースに投入

・チキンはオリーブオイルで揚げ焼き

しんさん、素晴らしいレシピをありがとうございました!!

ふぁー、おいしかったー(満足)

となるので、あらかじめご了承くださいね。

大葉香る ナスとアイコトマトのとうふ麺

思いつきで作ったのにおいしくできてしまった一品です。

豆乳だしがまろやかクリーミーでいい感じなんですよね。

よーし、また作っちゃいますよ~。

作り方のレシピはこちら

まるごと人参サラダ

料理研究家、浜内千波先生のレシピを参考にして、地元のおいしい人参をいただきました。

たくさん作ったのに翌日にはもうなくなるという。

よく洗って皮ごといただく食物繊維たっぷりレシピです。

すりおろし人参を入れると、とても甘くてジューシーでびっくりするほどおいしくなるんですね。

作り方のレシピはこちら

※ なんと浜内先生がこのツイートにコメントしてくださいました。ありがとうございます!