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彩りよく、タンパク質もしっかり摂れるコールスローサラダを作ってみました。
黒いのはこしょうです。
作り方のレシピはこちら
作り方🍴
— Mizuho.+ (@mizuho_626) May 19, 2020
① キャベツ→長さ3cmの細切り、パプリカ→長さを半分にして細切り、玉ねぎ→繊維に垂直に薄切り、水にさらして辛みを抜いて、水気を切る
② ボウルに①を入れて塩小さじ1/4を振って混ぜる、少し置いて水気を切る
③ 食べる直前に②と調味料とゆでささみを和えてできあがり
程よい酸味が効いておいしくできました！
鶏ささみのタンパク質と梅のクエン酸。
お酒のおつまみや、筋トレ後の疲労回復にもおすすめですよ～！
とても簡単なので定期的に作りたいおかずです。
作り方のレシピはこちら
① 豆苗は3cmの長さに切る、ラップをかけて500Wのレンジで1分半加熱
— Mizuho.+ (@mizuho_626) June 3, 2020
② ささみにAを振り、ラップをかけてレンジで2分半～3分加熱(途中で裏返すと良い)、熱いので気を付けてフォークなどでさく
③ ①、②をBで和えたらできあがり
梅の酸味がいい感じです✨
これはお酒にも合いますよ～☺️