鮭とパプリカまいたけのソテー

思い切って大きめに切ってみましたが、なかなか食べごたえがあって良かったです。

パプリカのジューシーさが際立ちますね。

作り方のレシピはこちら

仕上げに白すりごまを軽く振っています。

できれば減塩したいので、鮭は生鮭派です。